O Tempo da Pedras Grandes 1
Neolítico Antigo (5000 a.C. - 4000a.C.)
Os primeiros grupos neolíticos (isto é, agricultores e pastores), no Alentejo Central instalaram-se, em pequenos grupos, eventualmente famílias, junto de afloramentos graníticos notáveis (localmente designados como arrifes), em pequenos povoados (os primeiros montes alentejanos), organizados em grupos de vizinhança.
Foram estes grupos os criadores dos primeiros monumentos megalíticos alentejanos: menires isolados, pares de menires e recintos megalíticos (cromeleques) evocando os antepassados e servindo de locais de encontro para múltiplas formas de interação social (políticas, festivas, comerciais, religiosas...).
O Neolítico caracteriza-se, em termos técnicos, sobretudo pela introdução da olaria, dos instrumentos de pedra polida e das mós.
A cerâmica teve um impacte enorme na culinária/gastronomia. A pedra polida (machados, enxós, cunhas, goivas, formões) foi fundamental para a abertura de clareiras, a construção de cabanas, etc.
As mós tornaram-se necessárias para o processamento dos cereais.
Levantamento do Menir do Tojal, Montemor-o-Novo RTP
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