Os primeiros pastores e agricultores (5500 a.C. - 4500a.C.)
Há mais de 7000 anos, chegaram ao Freixo do Meio, os primeiros colonos, vindos provavelmente do estuário do Tejo, e lançaram as primeiras sementes do modo de vida agropastoril.
Esses grupos fundaram pequenas quintas de base familiar, aparentemente organizadas em grupos de vizinhança, que se instalaram sistematicamente em locais marcados pela presença de grandes afloramentos graníticos.
A escolha das paisagens graníticas, nesta fase inicial, pode relacionar-se com o tipo de solos (relativamente ligeiros), com a disponibilidade de água ou com a topografia suave. No entanto, como foram estes mesmos grupos que iniciaram, entre nós, a ereção dos primeiros menires, talvez esta escolha se relacione com o possível significado simbólico/mítico atribuído às sugestivas formações rochosas, típicas dos granitos.
Em termos técnicos, as grandes inovações neoliticas fora o machado de pedra polida, fundamental para a abertura de clareiras na floresta, e a cerâmica que veio mudar radicalmente a culinária gastronomia.
Em termos económicos, estes primeiros grupos de pioneiros continuaram provavelmente a usar os recursos disponíveis na floresta (bolota, caça, fruta, cogumelos...), a par da criação de cabras/ovelhas e de uma agricultura, ainda incipiente, de slash and burn, focada nos cereais e nas leguminosas.
Levantamento do Menir do Tojal, Montemor-o-Novo RTP
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